Le safran, souvent surnommé "l'or rouge de l'Inde", est un épice d'une importance inestimable, cultivé dans les zones montagneuses du Cachemire. Célèbre pour sa couleur vibrante, son arôme subtil et son goût distinctif, il est considéré comme un élément de prestige dans la cuisine et la phytothérapie traditionnelles. La méthode de réc